1-ÇITIR NOHUT BOWL:
- İÇİNDEKİLER:
- Yoğurt,
- Cacık,
- Semizotu,
- Salatalık,
- Limon, zeytinyağı,
- Kekik, nane ve tuz dilediğiniz baharatlar
- HAZIRLANIŞ:
- Haşlanmış nohutları dilediğiniz baharatlat ve zeytinyağı ile harmanlayıp dilerseniz fırında dilerseniz airfryerda çıtır hale getiriyoruz
- Tüm malzemeleri birleştirip ve afiyetle tüketiyoruz. Hem yağ yakıyor hem tok kalıyoruz
2-SEMİZOTU VE ÇİLEKLİ KİNOA SALATASI
- MALZEMELER:
- Bol semizotu
- 5-6 yemek kaşığı kinoa (haşlanmış, soğutulmuş)
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet salatalık
- 6-7 adet çilek
- Bir kaşık sızma zeytinyağı, nar ekşisi
- Tuz
- HAZIRLANIŞ:
- Kırmızı biber, sarı biber, salatalıkları küçük küpler halinde doğrayıp bir karıştırma kabına alın.
- Kinoa, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Servis tabağına yıkanmış ve suyu süzülmüş semizotlarını yatak olarak yerleştirin.
- Üzerine kinoa karışımını ve ikiye böldüğünüz çilekleri yerleştirerek servis edin.
3-TAVUKLU SALATA
- MALZEMELER
- Dilediğiniz yeşillikler
- Kırmızı biber
- Nar
- Yeşil mercimek
- Fırınlanmış tavuk
- Sos:
- Yoğurt
- Hardal
- Kekik
- Pulbiber
- Zeytinyağı ve limon
- HAZIRLANIŞ:
- Tüm malzemeleri doğrayıp bir karıştırma kabına alın.
- Yeşil mercimek, zeytinyağı, nar ekşisi ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Servis tabağına yeşilliklerinizi ekledikten sonra tavuğunuzu üzerine koyun.
- Üzerine sosunuzu ekledikten sonra servis edin.
